Extrait des mines de la province de Semnan en Iran, ce sel doit ses reflets bleutés à la présence de sylvinite. C’est l’un des sels les plus rares et les plus purs du monde. Non iodé et non raffiné, d’une grande douceur, il s’utilise sur les poissons, volailles, légumes…
Le sel bleu de Perse Les Épices Lavandet est 100% naturel, sans conservateurs, sans OGM et non irradié.
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